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世田谷の池尻大橋走行中に目に飛び込んできた店。淡島通り沿いだ。
店名は「横浜家系豚骨醤油極太麺 侍」という。
長い名前だ。
ラーメンもあったけど、どうもつけ麺に自信がありそうだったので
つけ麺発注。
つけ汁は、ニンニク油とゴマ油を選べる。
迷わずニンニク油を選択。しばし待機。。

P1000112.jpg

これがニンニク油つけ汁のつけ麺だ。麺は極太。
具が別皿なのが嬉しい。ホウレン草、長ネギ、チャーシュー、味つきゆで卵。
めんのうえの本物の鰹節がとっても美味しい。
酸味と辛味が丁度良く、飽きの来ない味でした、

ご馳走様
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